Living Spaces Cluster
16:00h
Bienvenida e introducción
Proceso de exploración y desarrollo experimental
Mobiliario sensitivo en espacios de cocina inteligentes. Retos y soluciones
Presentación de prototipo Furn4Cook
Evaluación en cocinas profesionales
Áreas de oportunidad y próximos pasos
Modera:
Café Networking
Ariadna Casino / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. / +34 658 41 12 54
En la jornada se introducirán algunas de las innovaciones más recientes sobre la incorporación de tecnología en el mobiliario de las cocinas profesionales y domésticas con el fin de mejorar la funcionalidad y la gestión del trabajo en estos espacios.
De manera específica, se mostrará la experiencia del fabricante de cocinas de alta gama Zania Design, empresa que ha combinado la innovación electrónica con el diseño de producto para convertir las superficies del mobiliario en interfaces sensitivas o tangibles. Este nuevo paradigma de mobiliario sensitivo ofrece una nueva forma de relación entre el espacio, el mobiliario, la tecnología y el usuario.
Como parte central de la jornada, se presentará el prototipo de encimera inteligente Furn4Cook, desarrollado junto a la Unidad de Innovación de Producto de Eurecat y validado por el centro universitario de Turismo, Hotelería y Gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona (CETT), bajo la coordinación del clúster AMBIT.
El proyecto FURN4COOK está cofinanciado por ACCIÓ, Agencia para la Competitividad de la empresa de la Generalidad de Cataluña, en el marco del programa de Ayudas para Proyectos de Desarrollo e Innovación.
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