video Pablo Roig - Diseñar restaurantes con identidad: el caso Superchulo

El pasado 26 de marzo, en el showroom docontract MAD, profundizamos en cómo el interiorismo puede convertirse en el principal vehículo de comunicación de una marca gastronómica.

En esta ocasión contamos con Pablo Roig, director de proyectos de interiorismo y autor de Superchulo Canalejas (proyecto galardonado como Mejor Restaurante en la última edición de interihotel), quien compartió el proceso creativo detrás de un espacio que ha sabido madurar su concepto sin renunciar a su esencia orgánica y colorida. A través de este case study, descubrimos cómo se traduce una propuesta plant-based en una experiencia espacial coherente, donde materiales, luz y geometrías trabajan al servicio de una identidad clara y reconocible.

Durante la sesión, Pablo Roig desgranó las claves del proyecto: cómo se construye una narrativa espacial alineada con los valores de marca, cómo se seleccionan materiales honestos que aporten carácter y durabilidad y cómo el color puede convertirse en un elemento estratégico. También abordó la importancia de la colaboración con artistas y marcas para reforzar el relato y generar una experiencia memorable.

Para cerrar la jornada, contamos con la participación de RCR Deco y Zennio, empresas colaboradoras que aportaron su visión y experiencia en el desarrollo de espacios contract, enriqueciendo el diálogo entre diseño, industria y gastronomía.